Bewegung zum Fettverbrennen: Eine Kombination aus Kraft- und Ausdauertraining wirkt am effektivsten. Krafttraining baut die Muskeln auf und nur die sind in der Lage, Fett zu verbrennen. Ausdauertraining beschäftigt 70 Prozent aller Muskeln und ist die beste Möglichkeit Fett, loszuwerden.

Denn die Energie, die der Organismus für körperliche Betätigung benötigt, holt er sich erst ab etwa 20 Minuten Belastung aus den Fettreserven. Beim kurzen schnellen Auspowern greift er nur auf die Kohlenhydratspeicher zurück. Außerdem wichtig: Zur Fettverbrennung benötigt der Körper eine ausreichende Menge Sauerstoff, die kann er aber nur bei einem gemäßigten Tempo aufnehmen – dem aeroben (griech. „aer“ = Sauerstoff) Training. Das heißt: Untrainierte starten am besten mit Walking und steigen dann auf Power-Walking, Nordic Walking oder langsames Joggen um.

Wer lieber indoor trainiert, sollte sich ein Studio mit „Crosstrainer“ suchen, quasi ein Laufbandstepper mit Armeinsatz. Dr. Hans-Wilhelm Müller-Wohlfahrt: „Nach vier Wochen verheizen die Muskeln während eines 30-minütigen Laufs fünf Gramm Körperfett. Nach zwölf Wochen sind es schon 25 Gramm.“

Mehr Bewegung lässt aber nicht nur die Fettzellen schrumpfen. Sie aktiviert den gesamten Stoffwechsel in jeder einzelnen Zelle: Wenn die Durchblutung optimal läuft, erhöht sich die Sauerstoffversorgung des gesamten Organismus. Damit gelangen Nährstoffe besser in und Abfallstoffe besser aus allen Zellen.