Essgestört Endlich normal sein

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So war das heute: Eine Runde joggen vor dem Frühstück – das soll mehr Fett verbrennen. Scheibenkäse mit 17 Prozent Fettgehalt, ohne Brot. Vielleicht ist ja doch was dran an Atkins. Null Geschmack, aber 21 Gramm Eiweiß.
© Saint Luke's Health System
In der Mittagspause einkaufen: eine vorgeschnittene Salatmischung, die später im Kühlschrank verrotten wird, ein halbes Pfund M&M’s Peanut und ein großer Becher Quark mit 0,1 Prozent Fett. Schuld & Sühne. Die M&M’s sind auf einmal alle weg. Egal, ich bin ja gejoggt. Einen Kaugummi, um mir den Appetit auf mehr auszutreiben. Nach Hause kommen, als Erstes den Kühlschrank aufmachen, ein Ritual.

Essgestört? Nicht essgestört genug, um in die Statistik zu passen. 100000 Deutsche magersüchtig, 500000 bulimisch, 600000 Binge-Eater. Und Millionen, die so essen wie ich, verkorkst und chaotisch, einen Tag nur Obst und sich heilig fühlen, am nächsten Tag wieder einen Big Mäc mit Pommes, im Drive-in gekauft und vom Schoß im Auto gegessen.
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