Frauen, die nur sehr wenig oder gar nicht frühstücken, nehmen über den Tag verteilt mehr Kalorien zu sich als diejenigen, die morgens ausreichend essen. Dies fand der Ernährungsforscher John de Castro von der Universität Texas heraus. Also: Nehmen Sie sich die Zeit für ein ausgedehntes Frühstück, am besten mit Vollkornbrot, Müsli, frischen Früchten und Quark.