Das Tagebuch
Eines der besten Abnehm-Hilfsmittel können Sie für lau aus jedem Hotel mitnehmen: einen Kugelschreiber. Nichts funktioniert besser, so die Ernährungspsychologen, als jeden einzelnen Bissen knallhart zu dokumentieren. Sich bewusst zu machen, was man in sich hineinfüllt, ist ein ungeheurer Aha-Effekt, und wenn man weiß, dass man gleich „1 Kingsize-Mars“ aufschreiben muss, verkneift man es sich vielleicht doch lieber.

Impulskontrolle
Wenn die Fressattacke kommt – und sie wird kommen, ganz gewaltig sogar –, versuchen Sie zehn Minuten zu warten, bevor Sie zuschlagen. Worauf immer Sie scharf sind, es läuft nicht weg. Trinken Sie ein Glas Wasser, schauen Sie auf die Uhr. Wenn Sie nach der Wartezeit immer noch nach dem Pflaumenkuchen schmachten, dann muss es eben mal sein. Und mal ehrlich: Ein Leben ohne Pflaumenkuchen ist nun wirklich kein Leben. Wenn Sie erbarmungslos jeden Genuss streichen, haben Sie keine Chance.

Rückschläge einkalkulieren
Manchmal ist es mit einem Glas Wasser nicht getan, manchmal kippen Sie völlig raus aus Ihrem Programm. Seien Sie geduldig mit sich, Sie haben sich Gewaltiges vorgenommen. Sie haben 20 oder 30 Jahre gebraucht, um sich schlechte Gewohnheiten zuzulegen, rechnen Sie nicht damit, dass Sie sie in einem Monat wieder loswerden.