Entgegen weitläufiger Vorurteile, hat der Genuss von Kaffee keinen negativen Einfluss auf Herz und Kreislauf – und erhöht somit auch nicht das Risiko, einen Herzinfarkt zu erleiden. Das Gleiche gilt übrigens auch für andere Erkrankungen am Herzen.

So wurden beispielsweise in einer groß angelegten Studie in Rotterdam und Boston 45 000 Männer über zwei Jahre hinweg untersucht und befragt. Die Teilnehmer der Studie litten vor der Studie an keinen Herz- und Kreislauferkrankungen, obwohl einige bis zu sechs Tassen Kaffee am Tag tranken. Das Ergebnis der Studie war erstaunlich: Die Kaffeetrinker erlitten seltener einen Schlaganfall oder Herzinfarkt als diejenigen, die keinen Kaffee tranken. Die Gruppe der Kaffeeabstinenzler musste häufiger am Herz operiert werden.