Lebensmittel-Bezeichnungen Vorsicht Falle!
Das Geschäft mit kalorienreduzierten Lebensmitteln blüht. Doch was steckt hinter den Begriffen „Diät“, „light“, „fettarm“ und Co? AMICA deckt auf.
Text: Stephanie Höll
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Was aber steckt hinter den Begriffen? Nach dem deutschen Gesetz unterliegen die Produktbezeichnungen strengen Kriterien. AMICA Online gibt Ihnen einen kurzen Überblick.
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Ist ein Produkt mit Diät gekennzeichnet, assoziiert der Verbraucher damit häufig, dass das Produkt kalorienreduziert und daher auch zum Abnehmen geeignet ist. Das ist aber ein klassisches Missverständnis!
Klicken Sie auf das Bild und erfahren Sie, was hinter dem Begriff wirklich steckt! Kalorienreduziert und kalorienarm
Solchen Lebensmitteln, die sich mit den Bezeichnungen kalorienreduziert und kalorienarm schmücken, können Sie während ihrer Diät vertrauen.
Warum das so ist, lesen Sie in der Bildergalerie. Light und leicht
Für diese Produkte gilt dasselbe wie für „kalorienreduziert“. Außerdem muss angegeben werden, welche Eigenschaften das Lebensmittel „leicht“ machen.
Mehr dazu in der Fotostrecke. Fettarm, fettreduziert und fettfrei
Fett ist der Dickmacher schlechthin. Daher sollten Sie bei diesen Begriffen besondere Vorsicht walten lassen.
Die Bildergalerie klärt Sie auf. Vorsicht Zucker!
Beim Thema Zucker sorgen Bezeichnungen wie zuckerfrei", zuckerarm und mit Fruchtzucker für Verwirrung.
Klicken Sie Sich schlau! Unser Fazit
Nur bei der Bezeichnung kalorienreduziert oder kalorienarm kann man wirklich sicher sein, ein Produkt mit weniger Kalorien zu verzehren.
Schauen Sie sich die anderen Produkte daher genau an und vergleichen Sie diese hinsichtlich ihres Kaloriengehalts. Denn bei kalorienreduzierten oder diätetischen Produkten steht der Nährwert des Produkts immer auf der Verpackung.
Viel Glück beim Abnehmen!















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