Lebensmittel-Bezeichnungen
Vorsicht Falle!
Das Geschäft mit kalorienreduzierten Lebensmitteln blüht. Doch was steckt hinter den Begriffen „Diät", „light", „fettarm“ und Co? AMICA deckt auf
© Coca Cola
Die Bedeutung von leicht variiert je nach Kontext, in dem die Bezeichnung gebraucht wird. Trägt ein Lebensmittel oder Getränk die Angabe, muss es um 30 Prozent reduziert sein
© Funny Frisch
Bei leicht gesalzenem Essen beziehen sich die 30 Prozent auf den reduzierten Salzgehalt, bei leichten Chips wiederum auf den Kaloriengehalt der Chips
