Anti-Aging-Diät Altern und Ernährung

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© Jump
Nicholas Perricone sieht einen unmittelbaren Zusammenhang zwischen Ernährung und Fältchenbildung. Seine grundlegenden Theorien lauten:
  • Menschen altern, wenn sie sich zu einseitig und vor allem mit zu viel Kohlenhydraten ernähren. Denn übermäßig aufgenommene Kohlenhydrate aus Nudeln, Kartoffeln und Brot führen zu Entzündungen in der Haut.
  • Besonders schädlich sind Kohlenhydrate, die sofort ins Blut gehen und so den Insulinspiegel in die Höhe schießen lassen. Diese Reaktion blockiert den Fettstoffwechsel. Es gilt: Je langsamer Kohlenhydrate vom Blut aufgenommen werden, desto weniger Entzündungen in der Haut rufen sie hervor. Um jung zu bleiben, brauchen wir also eine langsame, stetige Abgabe von Insulin.
  • Gleichzeitig nehmen die meisten Menschen zu wenig Eiweiß auf. Eiweiß ist jedoch unverzichtbar, da es vom Körper in einzelne Aminosäuren zerlegt wird, um daraus Kollagenfasern, elastische Fasern und Hormone aufzubauen. Außerdem kurbeln Eiweiße den Stoffwechsel an. Daneben sind sie auch am Aufbau des Schutzschilds gegen zerstörende freie Radikale beteiligt.
Immerweiterdenken  |  1 Kommentar  |  02.02.2012, 08:24
Einfach normal
Wenn ich so etwas lese, denke ich mir, vielleicht sollte man sich hierzulande wieder normal ernähren und weniger Auto fahren, stattdessen seine Einkaufstüten zu Fuß nach Hause tragen, dann wären alle Übergewichts- und Alterungsprobleme schnell gelöst. Und leider: Es wird empfohlen, täglich (!) Fisch zu essen, was angesichts der weltweiten Überfischungskatastrophe ein Unding ist. Fisch sollte ein Luxusgut sein und bleiben! Und Thunfisch zu essen (dabei isst man parallel Delphine, Wale, Robben udn was noch so im Netz verreckt), ist heutzutage eh tabu für einen Menschen, dem noch mehr wichtig ist als nur zwei Falten mehr oder weniger im Gesicht.

Erwin  |  25.10.2011, 23:16
Es funktioniert
Ich mache das schon seit langem nur unter einem anderen Namen. Mir ist auch aufgefallen, dass Falten schnell weniger geworden sind!

phoenix1986  |  1 Kommentar  |  11.04.2011, 15:47
Wenn Essen nicht reicht....
Die Essensumstellung finde ich gut. Ich selbst schaffe es allerdings nicht. Hab da schon mehrere Anläufe genommen. Ich benutze aber Viscontour, das hilft auch gut )
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